בלב שוק הכרמל הוקמה מסעדה בייתית ומפנקת "מסעדת הפועלים של שגב".
בכל פרק מארח שגב אנשים חדשים, סיפורים מיוחדים שהם מביאים עימם בעיקר הרבה שמחה ומצב רוח טוב, בכל פרק ישנם מתכונים חדשים וטיפים ממטבחו של השף.
לצידו של שגב ישנו צוות מטבח אחורי ומלצרית אנרגטית שמגישה לאורחים את המאכלים שמכין שגב.